ต้มโคล้งปลาดุกย่าง

เปิดตู้เย็นเช้านี้เห็นมีหัวปลาดุกแช่แข็งเหลืออยู่จากวันก่อนสี่หัวและปลาตัวเล็กๆอีกหนึ่งตัว
ตอนแรกกะว่าจะทำแกงส้มกินอีก แต่มานึกขึ้นได้ว่ามียอดมะขามอ่อนเหลืออยู่ในโหลอีกหน่อยนึง
เราเลยแบ่งปลามาย่าง แล้วทำต้มโคล้งซดน้ำแกงกินดีกว่า


พริกแห้งปิ้ง หอมแดง จมอยู่ก้นชามหมด


กินแล้วนึกถึงต้มโคล้งปลาสลิดย่างฝีมือแม่จริงๆ แม่ทำอร๊อยอร่อย

Comments

  1. กำลังหิวๆๆ รีบแวะมาที่นี่ ไม่ผิดหวังมีเมนูใหม่มาแล้ว แต่ว่าแย่ เพราะหิวหนักกว่าเดิม เมื่อคืนนีกอยากกิน แกงเขียวหวาน กะ ต้มข่าไก่ คิดไปคิดมา ทำไรกินก่อนดีน๊า ต้มข่า หรือ เขียวหวาน...

    ReplyDelete
    Replies
    1. ก็ทำทั้งสองอย่างสิโอ้ท พี่ยังทำสองอย่างเลย ทำแกงป่าหัวปลาด้วย

      Delete
    2. ตอนแรกคิดทำสองอย่างค่ะ แต่นีกถึงตอนกินคงจะเบื่อไปนาน เพราะกว่าจะหมดหม้อ เลยเลือกทำทีละอย่าง หมดไปเป็นอย่างๆๆ ยังพออยากกินครั้งต่อไปได้อีก สรุปทำแล้ว จัดวิดิโอด้วยน๊า ห้ามพลาด

      Delete
  2. ทำร้ายจิตใจอย่างแรงส์ ต้มโคล้งซะด้วย เมนูนี้มาได้งัยเนี่ย..เปรี้ยวปาก ขอสักชามแก้หนาว หิมะกำลังตกด้วย

    ReplyDelete
    Replies
    1. เห็นมียอดมะขามอ่อนน่ะค่ะคุณดา เลยทำดูแล้วอยากกินร้อนๆแซ่บๆด้วยเพราะที่นี่หนาวเหมือนกัน ว่าแล้วหิวข้าวต้มจัง

      Delete
  3. เมนูโปรดเลยนะนี่ แต่หนูทำไม่เป็นกินเป็นอย่างเดียว

    ReplyDelete
    Replies
    1. หนูทำงานหนักเหรอ เงียบๆไป เมนูนี้ทำเหมือนต้มยำแต่ใส่มะขามเปียกแทนมะนาว แล้วก็พริกแห้ง พี่เคยเห็นเขาใช้กุ้งสดแทนปลาย่างด้วยล่ะหนู

      Delete

Post a Comment