น้ำพริกป่า

ตอนอยู่ไทย เวลาแม่ขี้เกียจตำน้ำพริก แม่จะชอบทำน้ำพริกแบบนี้ให้กิน แล้วก็มีปลานิลทอดกรอบๆด้วย อร่อยมาก เช้านี้เราอยากกินน้ำพริก เป็นเหมือนแม่เลย ขี้เกียจตำ เลยจัดน้ำพริกถ้วยนี้ให้ตัวเอง 

กะปิ พริก หัวหอมแดงซอย น้ำตาล มะนาว น้ำร้อน หรือน้ำซุป ที่จริงแล้วพริกควรเป็นพริกชี้ฟ้าสดเม็ดใหญ่ แต่เราไม่มี เลยใช้พริกขี้หนูสวน ผสมกับพริกหยวกแทน

กินกับผักต่างๆ ผักบุ้งจีนแตกออกมาใหม่ คราวนี้งามเชียว ใบมะกรูดหลังจากตัดกิ่งเมื่อไม่กี่อาทิตย์ที่ผ่านมาก็แตกยอดอ่อนๆ เลยเด็ดมากินด้วย เพราะนึกถึงพ่อ พ่อชอบกินใบมะกรูดอ่อนๆจิ้มน้ำพริก ส่วนไข่ที่เห็น ไม่ใช่ไข่ชะอมหรอกนะ เราใช้ผักโขมมาซอยๆใส่ลงไป อร่อยดี ส่วนแตงกับถั่วก็เด็ดมาจากสวนเหมือนกัน