หัวหอมแดง

เมื่อวานลงไปรดน้ำต้นไม้ ตรงบริเวณที่ปลูกผักเป็นแถว คุณสามีใช้สายยางเก่ามาวางแล้วเจาะเป็นรูๆให้ตรงกับโคนของต้น ระบบหยดน่ะ ประหยัดน้ำดี ไม่งั้นถ้ารดน้ำแบบฉีดกระจาย ไม่ไหว เพราะกว่าน้ำจะซึมถึงราก จ่ายบิลค่าน้ำกันอานเหมือนเมื่อปีแรกที่เริ่มปลูกผัก สาธยายมาตั้งยาว จะเล่าว่า...ตรงที่ปลูกพวกต้นหอม หัวหอม กระเทียมน่ะ เราปลูกในยางรถ เลยต้องใช้กระป๋องที่เป็นฝักบัวเดินรดเอาน่ะ พวกนี้สองสามวันค่อยรดทีนึง รดทุกวันไม่ได้กินหัวมันแน่ เน่าหมด ...พอดีเห็นมีหัวหอมแดงปูดขึ้นมาจากดิน เลยดึงขึ้นมา หัวอย่างงามเลย แต่เห็นอยู่สี่หัวเลยดึงขึ้นมาเท่านั้น เราเอามาปัดๆดินออกแล้วผึ่งลมไว้ ที่เหลือให้มันอยู่ในดินไปอย่างนั้นก่อน หัวหอมแดงเล็กแบบนี้ เราเคยไปซื้อที่ซุปเปอร์ ถุงนิดเดียวเองตั้งสองเหรียญกว่าแน่ะ  ซื้อมาสองครั้ง หลังจากนั้นเลยเปลี่ยนมาใช้หัวหอมแดงใหญ่แทน แต่กลิ่นและรสไม่แรงเท่าหอมเล็ก อีกอย่างเก็บไม่ได้นาน คราวนี้จะได้กินหอมแดงเล็กเหมือนตอนอยู่ไทยเสียที