วานนี้ได้รับพัสดุจากคุณต้อย น้องที่รู้จักกันที่อยู่แอตแลนต้า น้องเขาเพิ่งกลับจากไทย ซื้อไตปลากับชาไทยตรามือมาเผื่อเลยส่งของมาให้ เช้านี้เลยลงมือทำหลังจากส่งคุณสามีไปทำงาน
ส่วนประกอบสำคัญสุด
เครื่องปรุงมีเท่านี้แหละที่หาได้ มีพริกแกงใต้กับตะไคร้ซอยอบแห้งที่แม่ส่งมาให้จากไทย (ตะไคร้ในสวนต้นยังลีบอยู่เลย) หน่อไม้กระป๋อง มะเขือไม่มีใช้สควอชแทน ถั่วก็ใช้อิตาเลี่ยน กรีนบีนส์แทน แช่แข็งอีกต่างหาก แล้วก็ปลาทูน่ากระป๋อง ใบมะกรูดย่องออกไปเด็ดเอาจากต้น (ฟ้ายังมืดอยู่ แต่มีลูกชายสองตัวเป็นguardsให้แม่)
ตอนทำท้องร้องจ๊อกๆ กลิ่นหอมน่ะ ชวนหิวข้าวทันควันเลยหล่ะ
สีสันสุดยอด ไม่บอกก็รู้ว่าอร่อยแน่นอน ถ้าหนูรู้ว่าพี่ยุทำไตปลาหนูจะต้มขนมจีนรอ :)
ReplyDeleteน่ากินมากเลยพี่ยุ
ReplyDeleteโอ้ทชอบกินเหมือนกันเหรอ พี่กินไปสองวันแน่ะ อร่อยก็อร่อย เผ็ดก็เผ็ด
ReplyDeleteหนู พี่เสียดายที่ขนมจีนหมดเลยต้องกินกับข้าวสวย คราวหน้าทำแล้วจะบอกหนูนะ จะได้ต้มเส้นเผื่อพี่ด้วย อิอิ