ข้าวสำเร็จ(อีกแล้ว)กับสลัดกุ้งทอด

วันนี้กลับมาจากทำงาน รู้สึกไม่ค่อยสบาย เลยกินยาแล้วงีบหลับไป ตื่นมาสามีบอกว่าไม่ต้องทำดินเนอร์เดี๋ยวเขาทำแซนด์วิชกินเอง ..แซนด์วิชอีกแล้ว เราได้ยินยังเบื่อแทนเลย อดไม่ไหวต้องทำอะไรให้กินดีกว่า ข้าวซองน่ะง่ายดี แล้วก็นึกขึ้นได้ว่าอาทิตย์นี้ยังไม่ได้กินกุ้งเลย ทำสลัดกุ้งทอดก็แล้วกัน

สามีถามว่าอะไรน่ะไม่เคยกิน

ดูข่าวยังไม่ทันโฆษณาเลย หันมาเห็น เกลี้ยงจานแระ

จริงๆแล้วเราไม่รู้หรอกว่าสลัดกุ้งทอดทำแบบนี้หรือป่าว เดาเอาน่ะ แป้งชุบกุ้งโดยเฉพาะก็ไม่มีหรอก ใช้แป้งสำเร็จที่ชุบปลามาคลุกๆเอา ส่วนน้ำราดกุ้งก็ใช้มายองเนสผสมน้ำตาล น้ำมะนาว พริกไทยป่น คนๆให้เข้ากันแล้วราดบนกุ้งทอด ผักก็มีกะหล่ำปลี กับ แครอทซอย